आपने शायद पहले कभी दूध पिया होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे गर्म पीना बेहतर है या ठंडा? इस लेख में, हम आपके स्वास्थ्य के लिए अलग-अलग तापमान पर दूध पीने के लाभों पर चर्चा करेंगे।
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| गर्म या ठंडा दूध, सेहत के लिए फायदेमंद कौन? जानिए दूध कैसे पीना चाहिए |
गर्म दूध पीने के फायदे | Benefits of drinking hot milk in Hindi
सर्दी और खांसी से राहत: गर्म दूध में शहद मिलाकर पीना सर्दी और खांसी से राहत पाने का एक अच्छा घरेलू उपाय है। गर्म दूध के जीवाणुरोधी गुण सांस संबंधी बीमारियों को कम करने में मदद करते हैं।
बेहतर नींद: सोने से पहले गर्म दूध का सेवन करने से अच्छी नींद आती है। दूध में अमीनो एसिड होता है जो नींद को प्रेरित करता है। जब दूध गर्म होता है, तो ये एसिड सक्रिय हो जाते हैं, जिससे आराम मिलता है।
पीएमएस से राहत: मासिक धर्म के दौरान परेशानी का सामना करने वाली महिलाओं को हल्दी वाला गर्म दूध पीने से फायदा हो सकता है। दूध में पोटेशियम की मौजूदगी पेट की ऐंठन को कम करने में मदद करती है, जबकि हल्दी मिलाने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है।
ठंडा दूध पीने के फायदे | Benefits of drinking cold milk In Hindi
अल्सर से राहत: बार-बार पेट में अल्सर और एसिडिटी से पीड़ित लोगों के लिए ठंडा दूध जादू की तरह काम करता है। यदि आप अक्सर पाचन संबंधी समस्याओं से पीड़ित रहते हैं, तो एक गिलास ठंडा दूध एसिड रिफ्लक्स के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।
त्वचा के लिए अच्छा: ठंडा दूध इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है, जो आपके शरीर को डिहाइड्रेशन से लड़ने में मदद कर सकता है। यह आपके शरीर को हाइड्रेट रखता है और आपकी त्वचा को चमकदार रखता है। ठंडा दूध पीने का सबसे अच्छा समय सुबह का होता है।
वजन घटाने में सहायता: ठंडा दूध वास्तव में वजन घटाने में सहायता कर सकता है। ठंडे दूध में कैल्शियम की मौजूदगी पाचन में सुधार करती है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक कैलोरी बर्न होती है। एक गिलास दूध पीने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे आपको अनावश्यक खाने से बचने में मदद मिलती है।
दूध में पाए जाने वाले सात मिनिरल्स
- प्रोटीन
- कैल्सियम
- विटामिन B12
- पोटैशियम
- फास्फोरस
- विटामिन A
- विटामिन D
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| दूध में पाए जाने वाले मिनिरल्स |
आयुर्वेद के अनुसार दूध कैसे पिए? | How to drink milk according to Ayurveda?
| आयुर्वेद सलाह | दूध का सेवन |
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| रात को | - बिना चीनी के, गर्म दूध में एक छोटा चम्मच गाय का शुद्ध घी या थोड़ा सा गुड़ मिलाएं। - बिना चीनी मिलाए ही दूध की मिठास का बेहतर अंदाजा लगाएं। - साल से ऊपर के बच्चों को रोटी, चावल और सब्जियों के साथ दूध पिलाएं। |
| सुबह | - हर्बल चाय के साथ दूध का सेवन करें। |
| दोपहर के समय | - दोपहर में दूध के बजाय दही या मठ्ठा लें। |
| अन्य सलाह | - नमकीन या खट्टे खाद्य पदार्थों के साथ दूध का सेवन नहीं करें। - डिब्बाबंद दूध के प्रयोग से बचें, सर्वोत्तम परिणामों के लिए जैविक और हार्मोन-मुक्त दूध चुनें। - दूध में आधा चम्मच अदरक, लौंग, इलायची, केसर, दालचीनी या जायफल मिलाएं। |
| रात का खाना खाने के बाद | - गर्म दूध पी सकते हैं, और अगर संभव हो तो उसमें एक चुटकी जायफल और केसर मिला लें। |
